Fucam e IEL unem forças para regularizar a produção de mel em três municípios mineiros

A Fundação Educacional Caio Martins (Fucam), que integra a estrutura da Secretaria de Estado de Educação de Minas Gerais, estabeleceu uma colaboração com o Instituto Euvaldo Lodi (IEL) com o intuito de qualificar a atividade apícola em Esmeraldas, Juvenília e Riachinho. A ação contempla o atendimento de 60 produtores, distribuídos equitativamente entre as cidades, com foco em migrar a produção da informalidade para formas organizadas de associação. O cronograma de atividades está previsto para durar dois anos, abrangendo desde avaliações específicas de cada produtor até o ajuste das práticas às legislações sanitárias em vigor.

O plano de trabalho compreende o levantamento das demandas dos grupos, visando a fundação de cooperativas ou associações locais. Os apicultores contarão com assistência para a criação de estatutos, formalização junto aos órgãos competentes e a reestruturação das instalações das Casas do Mel para que estejam em conformidade com as normas. A meta é que, após a regularização, os itens possam alcançar prateleiras de supermercados, empórios e até mesmo transações de exportação.

O programa também abrange uma capacitação técnica que engloba gestão de negócios, deveres tributários, princípios de economia solidária e práticas sustentáveis. Além disso, a iniciativa prevê o suporte na criação de marcas próprias e estratégias de marketing digital para valorizar o mel regional. Patrícia Vieira, gerente de Ações Socioprodutivas da Fucam, destaca que a formalização é fundamental para assegurar a proteção jurídica e a independência das famílias que vivem da produção rural.

Gabriela Fonseca, coordenadora de Governança e Inovação Estratégica do IEL, ressalta que o método utilizado permite que os próprios produtores apontem os obstáculos e a estrutura organizacional que melhor se adapta a cada realidade. Já Odálio Ribeiro, coordenador do Centro Educacional de Juvenília, enfatiza que o projeto dá suporte a setores que possuem grande potencial econômico na região, mas que até então não dispunham de orientação técnica. Os resultados alcançados nestas localidades servirão de parâmetro para avaliar a ampliação do projeto a outros municípios mineiros.

Em Unaí, onde a economia é fortemente baseada na agropecuária, o cooperativismo e a formalização são essenciais para o crescimento dos produtores rurais. Para orientações sobre regularização e apoio técnico ao setor, os produtores locais podem buscar o suporte junto ao Sindicato dos Produtores Rurais de Unaí.